Začel bom z besedami Poslanca Muhammeda ﷺ, ki je v verodostojnem hadisu rekel: ''Zares ima tvoje telo pravico pri tebi (oziroma nad tabo).'' (zabeležil El-Buhari)
Vsi se zavedamo, če želimo karkoli narediti – častiti Allaha in izvrševati Njegove zapovedi, skrbeti za družino, obiskovati sorodnike, vestno opravljati svoje delo v službi, oditi na izlet s prijatelji ali karkoli drugega – potrebujemo energijo. Od kod dobimo to energijo? Tudi na to vprašanje vsi poznamo odgovor: Večinoma iz hrane in pijače, ki ju vnašamo v organizem. Iz tega razloga je koristno vedeti, katera hrana našemu organizmu najbolj koristi in tudi v katerih situacijah ter v kakšnih količinah. To je zelo pomembno, zato ni nič čudnega, da so klasični islamski učenjaki o tem obširno pisali.
Islam ni samo religija spiritualnosti, temveč je srednja pot, harmonično ravnovesje med tem zemeljskim življenjem in onostranstvom. Ko sem prebral Es-Sujutijevo (1445-1505) delo Medicina Glasnika vere ﷺ, me je ta tema pritegnila v tolikšni meri, da sem potem na to temo prebral še tri knjige, in sicer knjigo Poslančeva medicina od Ibn Kajjima (1292-1350) in še dve knjigi dr. Abdul-Basita Muhammeda Es-Sejjida (1943-2000). Pred vami je kratek povzetek vseh štirih knjig, seveda pa vam močno priporočam, da si jih preberete v celoti, saj vam bodo brez dvoma zelo koristile.
Dželaluddin Abdur-Rahman Es-Sujuti:
Medicina Glasnika vere ﷺ
HRANA
Znaki, ki nam povedo, da potrebujemo vnos hrane, so:
okrepitev čutila vonja, pomanjkanje sline v ustih, temnejši urin z močnim
vonjem in seveda povečana potreba po hrani. Človek bi moral poleti jesti
hladnejšo hrano, pozimi toplejšo. Pojesti dva obroka naenkrat je škodljivo, kakor
je škodljiva tudi vadba takoj po obroku, medtem ko je najboljša vadba pred obrokom.
Vsekakor bi se morali izogibati hrani in pijači, ki je nekaj
časa stala, a ni bila pokrita ali zaščitena, saj je v primeru, če je kaj
padlo vanjo, lahko pogubno za tistega, ki to poje ali popije.
Allahov Poslanec ﷺ je rekel: ''Adamov sin (tj. človek)
ni napolnil hujše posode od želodca. Zadostuje mu nekaj zalogajev, da svoj
hrbet drži pokonci. A če je neizbežno, potem naj bo ena tretjina za hrano, ena
tretjina za pijačo in ena tretjina za zrak.'' (zabeležil Et-Tirmizi)
Ali ibn El-Husejn ibn Velid je rekel: ''Allah je vso medicino
postavil v polovico verza, ko je rekel: 'Jejte
in pijte, vendar ne razsipajte (oz. ne pretiravajte).' (Kur'an;
7:31)''
Hipokrat je rekel: ''Ohranitev zdravja je odvisna od zmernega
dela, kakor tudi od izogibanja pretiranemu hranjenju in pitju.''
Ibn Sina (lat. Aviccena) je rekel: ''Nikoli ne jejte, če
niste prebavili predhodne hrane.''
Potrebno se je izogibati vroči hrani. Poslanec Muhammed ﷺ je
to prepovedal. Prav tako je prepovedal jesti leže. To dvoje prenaša El-Buhari,
Ebu Ka'b pa je pojasnil, da je razlog za prepoved, ker je bila to praksa nasilnežev
in razvratnežev. Poslanec Muhammed ﷺ nikoli ni pihal v hrano in pijačo, niti ni
pihal v posodo s hrano. Sprehod po večerji je koristen, klanjati (opraviti
molitev) pa ima enak učinek, saj se hrana lažje ustali v želodcu in tudi
prebava je boljša. Po obroku nikoli ne imejte intenzivne vadbe, saj je v tem
primeru zelo škodljiva. Ne izpuščajte večerje, kajti to osebo postara. Roke se
morajo oprati pred obrokom in tudi po obroku.
PIJAČA
Nikoli ne pijte vode takoj po obroku, niti na prazen želodec.
Če oseba pije vodo z izvira, bo prebava boljša. Izogibajte se zelo mrzli vodi,
saj škoduje dihalnim organom.
Nikoli ne popijte vse vode naenkrat (na eks). Enes ibn Malik
prenaša, da je Poslanec Muhammed ﷺ pil po požirkih, po vsakem požirku trikrat vdihnil
in pred pitjem vedno izgovoril Allahovo ime (bismillah). Ta način pitja
nudi večje zadovoljstvo in bolje gasi žejo. Poleg tega izboljšuje prebavo in povečuje
apetit.
Enes ibn Malik je prenesel, da je Poslanec Muhammed ﷺ prepovedal
pitje v stoje. Ali El-Hatabi je rekel: ''Ta prepoved se nanaša gašenje žeje in za
to je postavljena ta omejitev.''
El-Hatabi je dovolil piti v stoje, enako Omar ibn El-Khattab,
Osman ibn Affan in Ali ibn Ebi Talib, kakor tudi številni drugi učenjaki.
Poslanec Muhammed ﷺ je v stoje pil zelo redko.
GIBANJE IN POČITEK
Vedite, da je zmerno gibanje najboljši način za zaščito
zdravja. Z vadbo ogrevamo telesne organe, iz telesa odstranjujemo škodljive materije
(toksine) in telo naredimo lahkotno ter gibčno. Najboljši čas za vadbo je, ko hrana
zapusti želodec, kar je približno pet ali šest ur po vnosu, odvisno od hitrosti
posameznikove prebave. Ko rečemo zmerna vadba, s tem mislimo na vadbo, od
katere pordeči koža. Ko se začnemo znojiti, prenehamo. Vsaka vadba, ki povzroča
znojenje, se imenuje naporna vadba.
SPANJE
Najboljši čas za spanje je takrat, ko je hrana že
prebavljena. Dobro se je uleči na desno stran telesa, saj je tako spal tudi
Poslanec Muhammed ﷺ.
Spanje podnevi ni dobro. Slabo vpliva na karakter in daje
priložnost nastanku številnih bolezni. Poleg tega človeka naredi lenega. Spanju
podnevi se je potrebno izogibati, razen poleti po poldnevu, da se izognemo
vročini.
Od Džabirja se prenaša, da
je Poslanec Muhammed ﷺ prepovedal spanje s polovico telesa na soncu in polovico
v senci.
Prav tako je prepovedal spanje po salatul-fedžr, tj. jutranja molitev, ki jo je potrebno opraviti v času med zoro in sončnim vzhodom. Enako je prepovedal tudi spanje pred salatul-magrib, ki nastopi po sončnem zahodu. Poslanec Muhammed ﷺ v teh dveh delih dneva ni imel rad spanja, niti sedenja oz. druženja, razen če je bila tema pogovora Allah, modrost ali poslovanje.
Na koncu, bolje je spati v stanju vudu, kar pomeni da si oseba umije dlani, izpere nos in usta, umije obraz, nato roke do komolcev, potre lase ter očisti uhlje in na koncu opere stopala.
ROZINE
Ali ibn Ebu Talib je rekel: ''Kdor vsak dan poje enaindvajset
rozin, ne bo imel na svojem telesu ničesar, kar bi ga vznemirjalo.'' (prenesel
Ebu Nu'ajm)
Kdor vsak
dan na prazen želodec jé rozine in pistacije, bo imel možgane
v odličnem stanju.
DATLJI
Datlji so bogati z vitamini in minerali ter nimajo
holesterola. Poslanec Muhammed ﷺ je pogosto jedel datlje s kumaro, saj sta
nasprotje eden drugemu v učinku, ki ga imata na organizem (tolpo/hladno). Poslanec
Muhammed ﷺ je rekel: ''Ljudje v hiši brez datljev so v stanju lakote.''
(zabeležil Muslim)
Rad je pil pijačo nabiz pripravljeno iz namočenih
datljev ali rozin. Nabiz mora biti popit v roku dvanajstih ur namakanja,
da se izognemo fermentaciji. Datlji so odličen vir vlaknin, vitamina A, železa,
kalcija, kalija in bakra. Datlji so ena od osnovnih visoko hranljivih jedi, ki
mora biti obvezno vključena v našo dnevno prehrano.
JEČMEN
Poslanec Muhammed ﷺ je jedel predvsem ječmenov kruh z mesom,
juho, bučo, kisom, olivnim oljem ali datlji. Ječmen ima izjemne zdravstvene
koristi in se počasi prebavlja, zato smo siti dlje časa. Koristen je tudi pri
preprečevanju bolezni srca.
Talbina je jed pripravljena iz ječmena, medu in mleka – pogosto jo je jedel sam,
priporočal pa jo je tudi svojim družabnikom, ko so bili bolni.
JABOLKA
El-Fetahi je trdil, da jabolka krepijo srce. Kisla jabolka
povzročajo pozabljivost.
KAVA
Kava je dobra proti griži in vnetju črevesja. Pravijo, da
kava povečuje modrost in da jo je potrebno uporabljati zelo pazljivo.
LIMONE
Limona pomešana s sladkorjem ščiti zdravje in povečuje
apetit. Limonada preprečuje bruhanje in slabost.
LUBENICE
Ebu Davud je rekel: ''Poslanec Muhammed ﷺ je imel rad
lubenice in grozdje.'' Potrebno je omeniti, da lubenice ni dobro jesti, ko smo
zelo lačni in ko je želodec povsem prazen.
MED
Ebu Hurejra prenaša, da je Poslanec Muhammed ﷺ rekel: ''Kdor trikrat mesečno jé med, ga ne bo zadela nikakršna velika nesreča.'' (zabeležil Ibn Madža) Ibn Madža je zabeležil tudi naslednji hadis: ''Imate dve zdravili: Kur'an in med.''
Če ga uporabljamo kot kremo za oči, izboljšuje vid. Če ga
uporabljamo za izpiranje ust, ščiti dlesni in pobeli zobe.
Poslanec Muhammed ﷺ je vsako jutro popil kozarec vode z
raztopljenim medom. Tudi v Kur'anu se med opisuje kot zdravilo. Beseda šifa
(zdravilo) je v Kur'anu uporabljena za Kur'an sam, ko opisuje
sebe, in za med. Med se uporablja že tisoče let za zdravljenje številnih
bolezni, bodisi samostojno bodisi kot ena od sestavin zdravila.
MESO
Ebu Hurejra je prenesel naslednji hadis: ''Uživanje mesa
osvežuje srce.'' (zabeležil Ibn Madža)
Uživanje mesa se priporoča le v nekaterih dnevih, nikakor
vsakodnevno. Ta nasvet prihaja od Ibn Omarja. Muhammed ibn Vesar je rekel:
''Jejte meso, saj izboljšuje vid.'' Ez-Zuhri je rekel: ''Jejte meso, saj
povečuje moč tudi do sedemdesetkrat.''
MISVAK
Prenaša se, da je Ibn Abbas rekel: ''Uporaba misvaka ima
številne vrednosti: daje lep zadah iz ust, krepi dlesni, razgrajuje slino,
odstranjuje zobne obloge in želodec pripravi na hrano. Njegova uporaba je v
skladu s šeriatom, saj povečuje vrednost človeka in angelom podarja radost.''
El-Hadika je rekel: ''Ko se je Poslanec ﷺ zjutraj prebudil,
si je usta očistil s ščetko drevesa misvak.'' (zabeležil El-Buhari)
Ebu Nu'ajm prenaša, da njegova uporaba povečuje zgovornost
oz. retoriko.
OREHI
Orehi pomešani z medom so dobri proti bolečinam v grlu.
PISTACIJA
Rdeča kožica pistacije ustavlja bruhanje in diarejo (drisko).
Uživanje pistacije skupaj z rumenjakom naredi človeka vitalnega in krepi
njegovo srce.
FIGE
Fige vsebujejo toploto in so zelo hranljive. Hitro preidejo
čez črevesje. Uporabljajo se kot laksativ (odvajalo) in diuretik (izločanje
seča) ter gasijo žejo. Fige zdravijo kronične probleme s kašljem.
Uživanje fig na prazen želodec zelo blagodejno deluje na
prebavni trakt, zlasti če jih jemo z lešniki in mandlji.
BUČE
Imam Muslim prenaša, da je Poslanec Muhammed ﷺ rekel: ''Jejte
bučo, kajti zares povečuje intelekt.''
Buča vsebuje veliko vitamina A, C in je odličen antioksidant.
Buča regulira krvni tlak, krepi imunski sistem in je dobra za oči, kožo in
srce.
Enes ibn Malik je rekel: ''Krojač je Allahovega poslanca ﷺ
povabil k obedu, ki ga je pripravil. Odšel sem z njim. Postreženo je bilo:
ječmenov kruh, juha z bučami in suho meso. Videl sem Allahovega poslanca ﷺ, da
je jemal buče okrog jedi, zato sem od tistega dneva dalje vedno rad jedel
buče.'' (zabeležil Ebu Davud)
VODA
Poslanec Muhammed ﷺ je rekel: ''Najboljša pijača na tem in
na bodočem svetu je voda.''
Najboljša voda je tista, ki teče proti vzhodu, nato tista, ki teče proti zahodu. Voda, ki teče skozi zemljo, je boljša od tiste, ki teče skozi kamenje. Kvaliteto vode prepoznamo po njeni čistoči, bistrosti, odsotnosti vonja in okusa, oddaljenosti od izvira ter globini. Hipokrat je rekel: ''Izogibajte se pitju vode na poln ali popolnoma prazen želodec, razen v nuji.''
Potrebno se je izogibati mrzli vodi, saj povzroča kašelj in hripavost.
Konstantno pitje zelo mrzle vode lahko pripelje do vnetja sluznice in do
bolečin v prsih. Mrzla voda je dobra v primeru vročine (povišane telesne
temperature).
Topla voda umirja spolni nagon, pomirja želodec in upočasnjuje prebavo. Topla voda je dobra za starejše osebe, kakor tudi za osebe, ki trpijo zaradi epilepsije in imajo migrene.
Ibn Kajjim El-Dževzi: Poslančeva ﷺ medicina
HRANA IN PIJAČA ALLAHOVEGA POSLANCA ﷺ
Poslanec Muhammed ﷺ je običajno menjaval različne vrste
dostopne hrane. Nikoli ni odredil vzdržnosti od katerekoli dovoljene hrane. Če
bi začutil odvratnost do neke določene hrane, ali če mu v nekem trenutku ni
pasala, potem je nikakor ni pojedel. Nikoli ni sprejel hrane, ki se mu je
vsiljevala. Allahov Poslanec ﷺ nikoli ni kritiziral hrane. Če mu je bila
okusna, je jedel, v nasprotnem primeru se je ni niti dotaknil.
Poslanec Muhammed ﷺ je jedel sveže sezonsko sadje njegovega podnebja. Sveže sadje je eden od najboljših virov hranljivih sestavin.
Poslanec Muhammed ﷺ je redko zavrnil sveže sadje dotičnega podnebja, razen če
je bilo gnilo.
POSLANČEV ﷺ POLOŽAJ V ČASU OBROKA
Poslanec Muhammed ﷺ je svoje obroke jedel v sedečem položaju
in redko je bil viden jesti stoje. Sedel je na tleh naslanjajoč se na eno
stopalo in sedeč na drugem, ali pa bi prekrižal noge (po turško). Nikoli ni
uporabljal blazine za udobnost in ni se razkomodil z iztegnjenim telesom.
Velikokrat je rekel: ''Sedim kot kot suženj Allaha Vsemogočnega in jem kot
suženj Allaha Vsemogočnega.''
JEDEL JE S PRSTI
Poslanec Muhammed ﷺ je pri hranjenju uporabljal tri prste. Ni
uporabljal vilice ali žlice. To je naravni način uživanja v hrani.
NJEGOVA PIJAČA
Poslanec Muhammed ﷺ je rad pil hladno vodo z medom, kar krepi
telo in ohranja mladostni videz, kakor tudi osvežuje duha in stimulira
delovanje jeter. Še več, med stimulira in uravnovesi delovanje srca ter telesu
zagotavlja energijo. Žlička medu zjutraj pomaga pri razkroju sluzi, lahkotno
ogreje želodec in izpere lepljivost želodca.
Poslanec Muhammed ﷺ je občasno pil hladno vodo sladkano z
datlji ali rozinami. Mlačno vodo je težko pogoltniti in lahko povzroči
napihnjenost trebuha. Voda, ki preko noči stoji v mehu, da se ohladi, je celo
bolj zdrava od sveže vode s izvira.
Prav tako je rad pil mleko, občasno ga je pil kot jogurt
razredčen z vodo. Obe pijači hladita telo in blagodejno učinkujeta na delovanje
jeter.
NJEGOVO SPANJE
Po salatul-iša, tj. večerni molitvi, je običajno
zgodaj odšel spat, potem pa se je prebudil na začetku druge polovice noči in
klanjal kijamul-lejl, tj. nočna molitev.
Nekateri pravijo, da je modrost v spanju na desni strani
telesa, da se telo počuti udobneje, saj je srce na zgornji strani telesa.
NJEGOVO PREBUJANJE
Običajno se je prebudil po kikirikanju petelina. Zatem bi opravil
jutranje azkar (edn. zikr), tj. poveličevanje in omenjanje Allaha.
Zatem je v du'a (prošnji) prosil Allaha za Njegovo pomoč in milost. Zatem
je vstal, si opral zobe (z misvakom), vzel vudu in klanjal dva rekata
(enoti) molitve.
JAGNJETINA, OVČETINA
Ovnovo meso je koristno zlasti za ljudi hladnega in blagega podnebja.
Koristi predvsem športnikom in vojakom v času hladnega vremena. Najboljši del
mesa je del najbližje kostem. Zgornji desni del živali je bolj zdrav in blažji
za želodec od zgornjega levega dela, medtem ko je zgornji sprednji del živali
bolj zdrav od zadnjega dela živali in tudi blažji za želodec.
GOVEDINA
Govedina je v glavnem dobra hrana za ljudi, ki imajo naporno
delo, zlasti za tiste s težkim fizičnim delom.
KONJSKO MESO
Konjsko meso je žilavo in kislo, povzroča številne žolčne
bolezni. Škodljivo je za ljudi s šibko konstitucijo telesa – meščane.
GAZELA, JELEN, SRNA
Meso gazele je izjemno hranljivo za ljudi z uravnoteženo
konstitucijo. Meso gazele je odlično za sušenje in se hitro prebavlja.
ZAJEC
Zajčje meso je zmerno vroče in suho, najboljši del pa je
hrbet in zadnje noge ali bedro. Najboljše ga je jesti pečenega. Uravnoveša
želodec in pomaga pri izločanju urina. Uživanje zajčje glave sprošča napetost v
mišicah.
SUHO MESO
Suho meso je bolj zdravo in bolj hranljivo od starejšega
zamrznjenega mesa. Krepi konstitucijo telesa, vendar lahko povzroči srbečico.
PIŠČANČJE MESO
Piščančje meso koristi možganom, povečuje spermo, čisti grlo, polepša ten kože in izboljšuje kri.
Dr. Abdul-Basit Muhammed Es-Sejjid:
Prehrana Poslanca Muhammeda ﷺ
ČAS MOLITVE
Redno opravljanje salatul-fedžr zahteva zgodnje
prebujanje in tudi zgoden odhod v posteljo ter zgodnjo večerjo.
Zgodnja večerja nam koristi, saj ni dobro zaspati takoj po obroku – najmanj eno
uro.
KAJ JE CILJ NEKATERIH ISLAMSKIH LEPIH MANIR V POVEZAVI Z
UŽIVANJEM HRANE IN PIJAČE?
- Recitacija bismille in omenjanje Allaha pri jedi. Modrost v tem je morda, da se oseba opomni, da je hrana blagodat in milost od Allaha.
- Umivanje rok pred in po jedi.
- Jesti s tremi prsti. Jesti z vsemi petimi prsti je pohlep, jesti z enim ali dvema je pokazatelj ošabnosti in domišljavosti.
- Jesti sede
brez naslanjanja. Poslanec Muhammed ﷺ je prepovedal, da oseba jé naslonjena, saj si tako otežuje prebavo.
- Piti sede s tremi predahi in ne pihati v posodo.
- Jesti v družbi in se ne ločevati. V tem je vzajemna ljubezen in sočutje med jedci.
- Med jedjo govoriti, ne molčati. To je mustehab (zaželeno oziroma priporočljivo), saj se tako ustvarja prijetna atmosfera.
- Biti obziren do običajev in navad ljudi, po katerih se medsebojno razlikujejo pri prehrani. V to spada tudi, da osebe ne smemo siliti s hrano, ki je ne mara.
- Pojesti sadje preden jemo meso. Nekatere študije kažejo, da je uživanje sadja pred ostalo hrano ena od glavnih stvari, ki pospešujejo prebavo.
OSEM MEDICINSKIH NASVETOV
- Potrebnega vnosa hrane ne moremo določiti za vsako osebo, saj se ljudje razlikujejo v pogledu zdravja in prebave.
- Ko pride čas za obrok, vendar oseba ne čuti potrebe in želje po hrani, ali ima v želodcu neko nevšečnost, potem nikakor ni dobro jesti.
- V toku uživanja hrane naj jedec čuti zadovoljstvo v prsih in naj ima čiste misli.
- Poslanec Muhammed ﷺ je prepovedal vnos hrane na hrano.
- Ne jesti med obroki, razen če gre za sadje, ki se poje vsaj dve uri po obroku.
- Raztopiti žličko medu v vodi, saj je tako svetoval Poslanec Muhammed ﷺ: ''Pijte med.'' Potrjeno je, da v vodi raztopljen med povzroči, da tudi voda prevzame lastnosti medu.
- Oblikovanje navade uživanja olivnega olja pomešanega z dvema kapljicama kisa in vodo.
- Kdor čuva linijo, obrok lahko zamenja s skodelico mleka in sedmimi stisnjenimi datlji.
FIGE
Od Ebu Derda'a se prenaša: ''Glasniku vere ﷺ je bilo dano
prgišče fig, pa je rekel: 'Če bi rekel, da je neko sadje spuščeno iz Raja,
bi rekel da je to, kajti rajsko sadje je brez koščic, zato jih jejte. Zares
odstranjujejo hemoroide in so dobre proti artritisu.' '' (zabeležil
El-Buhari)
Fige so koristne za kosti in imajo malo kalorij. Čistijo
ledvice in kri. Imajo veliko količino vlaknin (več kot katerokoli drugo sadje
in zelenjava), zatem kalcija, železa, magnezija in kalija. Fige so kompletna
hrana in oseba bi lahko preživela le z njimi.
OLIVE
Poslanec Muhammed ﷺ je rekel: ''Vzemite olivno olje in se
masirajte z njim – to je zares blagoslovljeno drevo.'' (zabeležil
Ed-Darimi)
In v drugem in podobnem hadisu: ''Jejte olive in
uporabljajte olivno olje – to je blagoslovljeno drevo.'' (zabeležil
Et-Tirmizi)
Olive se smatrajo za eno od rajskih plodov. Vsebujejo
pomembna hranila, kot so baker, kalcij in natrij. Odlične so za razstrupljanje telesa. Olivno olje je
dobro za lase ter kožo in upočasnjuje staranje.
KIS
Kis je znan kot začimba poslancev in je omenjen v številnih
hadisih. Aiša je prenesla Poslančeve besede: ''Allah je dal blagoslove v kis,
uporabljali so ga poslanci pred menoj.'' (zabeležil Muslim)
O kisu je rekel tudi: ''Jejte! Kako dobra začimba je
kis.'' (zabeležil Ibn Madža)
GRANATNO JABOLKO
Harb in drugi od Alija ibn Ebi Taliba prenašajo, da je rekel:
''Jejte mesnate dele granatnega jabolka, saj krepijo želodec.'' Granatno
jabolko je močan antioksidant in bogat vir natrija, vitamina C, kalcija ter
fosforja, poleg tega tudi izboljšuje prebavo.
MLEKO
Mleko pomaga pri razvoju močnih kosti in zob, saj je bogat s
kalcijem in vsebuje ostale ključne vitamine kot so vitamin A, B12 in D. Poslanec
Muhammed ﷺ je rad pil kamelje in kozje mleko. Vsebuje proteine, maščobe, vodo
in sladkor. Čeprav je vsebnost vode v mleku 87%, se uvršča v kompletno hrano.
Kogar Allah napije z mlekom, naj reče: Gospodar naš,
blagoslovi nam mleko in podari nam ga še več.
MESO
Ali ibn Ebi Talib je rekel: ''Jejte meso, saj polepša ten
kože, prazni (tj. čisti) želodec in izboljšuje značaj.''
Nafi' je rekel: ''Ibn Omar je v toku ramadana vedno jedel
meso in tudi na potovanju je vedno jedel meso.''
Prenaša se, da je Ali ibn Ebi Talib rekel: ''Kdor štirideset
dni ne bo jedel mesa, si bo pokvaril karakter.''
JAJCA
Najboljši način za uživanje jajc je svež rumenjak ali mehko
kuhano jajce. Lažje ga je prebaviti kot trdo kuhanega.
DATLJI
V Sunenu Ebu Davud je zabeležena predaja Enesa ibn Malika, ki
je rekel: ''Allahov poslanec ﷺ je imel iftar (prekinitev posta) s
svežimi datlji, preden je klanjal. Če ni našel svežih, potem s suhimi, a če
niti njih ni našel, potem z nekaj požirki vode.''
Suhi datlji umirjajo nervozo, zato zdravniki svetujejo, naj
se ob jutrih dajo otrokom in starejšim, saj je takrat njihov učinek na duševno
stanje najmočnejši.
GROZDJE
Grozdje je eno od treh kraljevskih vrst sadja – grozdje,
datlji in fige.
Grozdje blago deluje na črevesje in izboljšuje črevesno prehodnost,
zato se uporablja v primerih zaprtja. Grozdje pospešuje izločanje urina,
zmanjšuje nivo sečne kisline v krvi, ki ima škodljive posledice za zdravje, saj
povzroča bolečino v sklepih (artritis). Grozdje je odličen vir vitamina C in
K. vsebuje proteine, ogljikove hidrate, vlaknine in minerale. Odlično je za
zdravje in dobro delovanje ledvic ter čiščenje krvi.
Sok iz grozdja deluje proti kihanju in kašlju.
BANANA
Prejšnji narodi so banano poimenovali kot ''hrano
filozofov'', ker so jo indijski učenjaki in filozofi uporabljali kot osnovno
hrano, ki jim je pomagala pri razmišljanju in meditaciji. Banana je zelo
pomemben vir, saj organizem oskrbuje z ogljikovimi hidrati, ki telesu dajejo
moč in vzdržujejo njegovo toploto.
KAFRA IN INGVER
Imam Ibn Kajjim v svoji knjigi Poslančeva ﷺ medicina pravi:
''Ingver izboljšuje prebavo, pozitivno deluje na želodec, povečuje spolno moč …
Dober je za jetra in želodec … Njegova raztopina se pred jedjo lahko uporabi kot
zdravilo proti želodčnim krčem, revmatizmu in artritisu. Prav tako se uporablja
za krepitev glasu in je sestavina za številna zdravila.''
Kar se tiče drevesa kafrovca: razširjen je na številnih
področjih in ima sledeče zdravilne lastnosti:
- Listje se uporablja kot cigareta za zdravljenje in lajšanje astme.
- Iz listov pridobijo olje, ki se uporablja za zdravljenje prehlada in gripe.
- Kafrovo olje se uporablja tudi kot mazilo proti revmatičnim bolečinam. Če se nanese na opeklino, ublaži bolečino.
- Plod ima lastnost čistoče, zato se lahko uporabi za dezinfekcijo.
MED
Med se lahko uporablja namesto sladkorja, vendar se zaradi
večje kaloričnosti od sladkorja to odsvetuje. Uporabljati raztopljenega v
vsakodnevni pijači je veliko boljše.
Za miren spanec se med lahko doda skodelici mlačnega mleka. Za
preprečevanje prehlada se zmeša z limoninim sokom. Uporablja se tudi kot
zdravilo proti kašlju in glavobolu.
Nekateri ga uporabljajo za zdravljenje opeklin. Ob nanosu na
opeklino bolečine hitreje pojenjajo, kasneje pa je manjša verjetnost brazgotin.
Seveda to velja, če opekline niso hujše narave. Med se uporablja za celitev
ran, ki se tako hitreje zaraste, dezinficira in odstrani bakterije.
Dve veliki žlici medu lahko dodate v liter mlačne vode in to
uporabite za čiščenje kože ter odstranitev umazanije.
KUMARE
V Sunenih je zabeležena predaja Abdullaha ibn Džaferja, da je
Poslanec Muhammed ﷺ jedel kumaro s svežimi datlji.
ČESEN
Es-Sujuti je zabeležil hadis: ''Jejte česen in zdravite se
z njim; v njem je zdravilo za sedemdeset bolezni.''
Vonja po česnu se lahko znebimo z jabolkom ali veliko žlico
medu približno pol ure zatem, ko smo ga jedli. Pretirano uživanje česna lahko poviša
krvni tlak.
ČEBULA
Ebu Davud je v svojem Sunenu zabeležil predajo Poslančeve
žene Aiše, ki je bila vprašanja o čebuli, pa je odgovorila: ''Zadnja hrana, ki
jo je jedel, je bila hrana s čebulo.'' Zaradi njenega specifičnega vonja je
Poslanec Muhammed ﷺ osebi, ki je jedla čebulo, prepovedal vstop v džamijo, da
ne bi vznemirjala ostalih ljudi.
LEČA
Leča se prišteva med hrano bogato z beljakovinami. Raste na
večini področij ob Sredozemskem morju, kjer je smatrana za uveljavljeno
prehransko sestavino. Najboljši način za pripravo je v obliki juhe, torej v
tekočem stanju. Če iz nje izcedimo mleko, kajmak ali smetano – to je kompletna
hrana.
GOBE
Gobe so dober vir vlaknin, vitaminov, mineralov in
aminokislin; so naravni inzulin in krepijo imunski sistem.
RIBE
Glede na njeno sestavo se smatra, da je riba hrana za
možgane. Pomanjkanje tega elementa povzroča naprezanje možganov in težave pri
razmišljanju. Zdravniki so priznali, da je morska hrana zdrava. Točno je torej,
kar se je prenašalo že iz davnin – da je riba hrana za um. Danes lahko
potrdimo, da je dobra za kri, zobe in skelet. Dobra je tudi pri preprečevanju
srčnih bolezni.
ČAS OBROKOV
Trije dnevni obroki so najboljši razpored. Izogibati se je
treba vmesnim obrokom in večerjati najmanj dve uri pred spanjem. Odrasle osebe
tega ne bi smele kršiti, razen če obstaja neka nuja.
NE JEJ, ČE SI JEZEN
Blaga in prijetna atmosfera med jedjo pomaga pri prebavi,
kakor k temu pripomore tudi urejena jedilnica okrašena z rožami, kar namiguje
na počitek, smeh in radost. To se šteje med glavne dejavnike, ki povečajo
apetit in pospešijo prebavo hrane.
ŽVEČENJE HRANE
Pravilno žvečenje je pomemben dejavnik, ki preprečuje
prebavne motnje. Oseba ne bi smela goltati hrane, če je predtem ni dobro
prežvečila.
JEJTE IN PIJTE, VENDAR NE RAZSIPAJTE
Vzvišeni Allah je rekel:
O, Adamovi sinovi! Lepo se oblecite,
kjerkoli se klanjate z obrazom do tal, jejte in pijte, vendar ne razsipajte. On
zares ne mara razsipnežev. (Kur'an; 7:31)
Ibn Abbas je rekel: ''Allah je v tem
verzu dovolil jedačo in pijačo, v kateri ni pretiravanja niti ponosa.''
V manjših količinah hrane so številne
koristi. Med njimi je tudi to, da bo človek imel bolj zdrav organizem, bolje bo
razumel stvari, manj bo spal in lažje dihal. Če veliko jemo, se nam obteži
želodec, pojavi se nejevolja, kasneje stres, iz česar izhajajo številne
bolezni. Vsemu temu se enostavno izognemo z manjšim vnosom hrane.
Glasnik vere ﷺ je pojasnil meje pretiravanja pri prehrani:
''Oblika pretiravanja je pojesti vse, kar si zaželiš.''
Lukman je svojemu sinu svetoval: ''O,
sinko! Ne jej, ko si sit! Takrat je bolje vreči psu, kot pojesti.''
ZDRAVLJENJE S HRANO
V pogledu prehrane obstajajo osnovna
pravila, ki bi se jih morali držati:
- Jesti ob določenih urah v dnevu,
- ne preskakovati obrokov, npr. zajtrka,
- ne jesti med obroki, razen kakšno sadje,
- obvezno prežvečiti hrano,
- med jedjo ne spiti preveč vode
- in jesti kompletne obroke, ki vsebujejo vse, kar organizem potrebuje.
SPLOŠNI NASVETI
- Ne biti nemaren glede zdravstvenih problemov, pohiteti z zdravljenjem na uveljavljen znanstveno potrjen način.
- Ne preseči določenih doz zdravil, saj nekateri zmotno mislijo, da se bodo tako hitreje pozdravili.
- Pri zdravljenju se izogibati uživanju različnih mešanic zelišč, ki nimajo znanstvene osnove.
- Skrbeti za zobe.
- Redno, zadostno in kvalitetno spanje.
- Nikoli spati na prepihu.
- Nikoli spati v zatohli sobi.
- Ne preveč shladiti spalnice.
- Izogibati se težkim odejam.
- Pri sedenju, stanju ali spanju se izogibati nezdravim položajem, saj tako škodimo hrbtenici in vratu.
- Ne nositi pretežkih stvari.
- Izogibati se previsokim oziroma predebelim blazinam za glavo, razen če obstaja medicinski razlog za to.
- Ko začutimo potrebo za odhod na stranišče, jo opraviti nemudoma ali čimprej.
Dr. Abdul-Basit Muhammed Es-Sejjid:
Medicina Poslanca Muhammeda ﷺ
SURMA IN ANTIMON
Od Ibn Omarja se prenaša, da je
Poslanec Muhammed ﷺ rekel: ''Uporabljajte
antimon; bistri vid in poveča rast trepalnic.''
Od Nu'mana se prenaša, da je Poslanec
Muhammed ﷺ rekel: ''Namažite
si surmo antimona pomešanega s mošusom; izboljša vid in poveča rast
trepalnic.''
KAMILICA
- Doziranje za čaj: 3 g v skodelici vrele vode. Odstranjuje prebavne motnje in napihnjenost.
- Olje je koristno za želodec in debelo črevo.
- Cvetovi se uporabljajo proti vnetju sinusov.
- Če se uporablja na koži, celi rane in vnetja.
ROŽMARIN
Ta rastlina ima prijeten vonj, zato
se uporablja za osvežitev daha, tako da se prežveči nekaj cvetov, ali se jih postavi
v vodo, da se namočijo, zatem pa se z vodo izpere ustna votlina. Rožmarin krepi
imunski sistem. Čeprav še ni bilo resnih znanstvenih raziskav na to temo, se vsi
zanašajo na tradicionalno medicino.
ČRNA KUMINA
Črna kumina je znana kot nigella
sativa. Poslanec Muhammed ﷺ je rekel: ''V črni kumini je zdravilo za vsako bolezen razen za smrt.''
(zabeležil Ibn Madža) Odličen običaj bi bil, če bi za krepitev imunskega
sistema vsako jutro pojedli nekaj zrn črne kumine, ali popili žličko njenega
olja.
URAVNOTEŽENA PREHRANA
- Hipokrat je rekel: ''Obstajajo številne bolezni, ki se jih lahko ozdravi samo po poti zdrave prehrane.''
- Kruh. Črn kruh narejen z naravnim kvasom je najboljša vrsta kruha.
- Sol. Če bi jo povsem prenehali uporabljati, bi to resno oslabilo organizem in porušilo imunski sistem.
- Sladkor in njegovi proizvodi. Sladkor se nahaja v živilih, ki vsebujejo škrob, kot recimo žitarice, krompir in ostalo, prisoten je tudi v sadju.
- Mleko se že od davnin smatra za kompletno hrano, saj vsebuje vse elemente, tj. hranljive snovi, ki so potrebni organizmu.
- Pijača. Voda je osnovna pijača in element, ki je nujno potreben za življenje. Organizmu omogoča opravljanje naravnih funkcij in v obliki urina ter znoja iz telesa odstranjuje toksine.
- Maščobe so ključne in organizmu nujno potrebne; lahko so živalskega ali rastlinskega izvora.
- Meso. Tukaj si bomo postavili vprašanje: Ali meso skuhamo ali spečemo do konca, ali ga jemo, preden se dobro skuha ali speče? Obe strani imata dokaze, ki pričajo v njihovo korist. Kuhanje ali pečenje uničuje mikrobe, vendar v mesu poveča količino odmrlih celic, vemo pa, da organizem zlahka odstrani mikrobe, kar pa ni primer z odmrlimi celicami.
- Ribe in morski sadeži so hrana bogata z jodom, natrijem, kalcijem, fosforjem in vitamini. Pomembno je jesti ribe iz morja, ki ni onesnaženo.
- Sir. Poudariti je treba, da niti ena vrsta sira ne škoduje zdravemu organizmu. Seveda je boljše jesti sir, ki ni zapakiran v plastiko ali folijo in ni konzerviran.
- Žitarice so že po svoji obliki naravna hrana. Med žitarice štejemo pšenico, ječmen, riž, rž itn.
- Zelenjava. Svetuje se uživanje sveže zelenjave, ki ni bila izpostavljena prevelikim količinam kemičnih elementov.
- Sadje je bogato z vitamini in sladkorji ter drugimi snovmi nujno potrebnimi človeku. Organizem zelo hitro absorbira hranljive sestavine, ki se nahajajo v sadju. Svetuje se, da se sadje jé pred obrokom ali nekaj ur po obroku.
ZDRAVLJENJE S HIDŽAMO
Selema, služabnica Poslanca Muhammeda ﷺ je rekla: ''Če bi se nekdo pred
Allahovim poslancem ﷺ pritožil nad
glavobolom, bi mu rekel: ''Naredi si hidžamo.''
Ibn Abbas je rekel: ''Najboljši dnevi
za opravljanje hidžame so sedemnajsti, devetnajsti in enaindvajseti dan (v
mesecu po lunarnem koledarju).''
DESET NAJBOLJŠIH ZDRAVIL
- Poslušanje in recitiranje Kur'ana.
- Vnos zadostne dnevne količine vode.
- Kvaliteten nočni spanec.
- Čist in svež zrak.
- Vsakodnevna hoja vsaj pol ure.
- Zdrava in uravnotežena prehrana.
- Sončni žarki.
- Med.
- Črna kumina.
- Zadovoljstvo z odredbo dobrega in zla ter potrpežljivost pri življenjskih težavah in problemih.
KAKO IZBOLJŠATI SPOMIN
- Išči odpuščanje od Allaha in bodi bogaboječ.
- Imej iskreno namero pri iskanju znanja, da namen ni zgolj materializem ali sloves.
- Pred učenjem vedno poišči zaščito pri Allahu pred šejtanom.
- Imam Eš-Šafi'i je rekel: ''Potožil sem El-Vakiju o slabosti mojega spomina, pa mi je svetoval, naj opustim neposlušnost (Allahu).''
- Šest stvari je potrebnih za znanje: prirojeni intelekt, vnema oz. prizadevnost, individualna sposobnost, druženje z učiteljem, čas in ponavljanje oz. obnavljanje naučenega.
- Čas: najboljši čas za učenje je pred ali/in po zori.
- Druženje: imej dobre, pobožne in učene prijatelje. Malik ibn Enes je rekel: ''Kdor nima rad znanja, v njem ni dobrega. Iz tega razloga naj med vama ni niti prijateljstva niti poznanstva.''
- Favzi El-Athari je rekel, da zrela jabolka in rozine izboljšujejo spomin. Bele rozine so boljše od rjavih.
- Hidžama.
- Počitek in rekreacija.
- Misvak.
- Favzi El-Athari je rekel: ''Ne jemlji znanja od štirih: bedaka, lažnivca, človeka strasti in tistega, ki je dober in kreposten, vendar ne ve, o čem govori.''
- Prosi Allaha z besedami: رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا – Rabbi zidni 'ilman – moj Gospodar, povečaj mi znanje.
Komentarji
Objavite komentar